menu

  • 2018.06.03.

V. Kőrösi Möggyfesztivál

Süti- és főzőverseny, programok

Keressük a Nagykőrös város díjnyertes meggyes sütijét!

Nemcsak nézni szereti, hogy hogyan készülnek a legfinomabb meggyes ételek, hanem Ön is örömmel készít meggyből édességet? Akkor most nagyon figyeljen!

Meggyes, azaz meggy alapú, tartalmú recepteket várunk két kategóriában:

  • normál étrend alapján készült
  • paleo étrend alapján készült

A beérkezett recepteket helyi és környékbeli cukrászok értékelik és bírálják majd el.
A nyertes süteményt az V. Kőrösi Möggyfesztiválon 2018. június 23-án mutatjuk be.

Ezen a napon a nyertes recept beküldőjét értékes nyereménnyel jutalmazzuk.

Az első helyezett sütemény egy évig viselheti a “Nagykőrös Város díjnyertes meggyes sütije” kitüntető címet.

A nyertes süteményt a Toldi Miklós Élelmiszeripari Szakgimnázium cukrász tanműhelye készíti el, Turi Tibor vezetésével

Az édességet a készlet erejéig bárki megkóstolhatja a Cifrakerti möggypavilonban.

Kérjük, lehetőség szerint jól bevált, kipróbált recepteket küldjenek!

Kérjük, hogy a recept a következő adatokat minden esetben tartalmazza:

  • a receptet beküldő személy adatai (név, lakcím, telefonszám)
  • recept, étel megnevezése
  • a recept leírása hány főre készült
  • a sütemény elkészítéséhez szükséges hozzávalók (alapanyagok mennyisége)
  • az édesség illetve péksütemény elkészítésének részletes leírása

Küldje el receptjét 2018. június 12-ig a kulturális központ információs pontjára.
Cím: 2750 Nagykőrös, Szabadság tér 7.
E-mail: igazgato@korosikultura.hu


Felhívás a Kőrösi Möggyfőzőversenyre!

2018. június 23., szombat 08:00-13:00

Ezen a versenyen egyénileg, vagy akár baráti társasággal vagy munkahelyi csapatként is el lehet indulni. Lényeg az, hogy nevezni bármilyen olyan étellel lehet, amelyben valamilyen módon szerepel a meggy.

Fődíj:
7 éjszaka Görögországban, Makrygialos üdülőhelyen, 2-3 fős standard stúdió jellegű elhelyezéssel, önellátással.

Zsűrizési szempontok:
1. A zsűri az étel íze, annak a külleme, a tálalás formája, illetve az összbenyomás alapján fog bírálni. A külcsínt és a hagyományőrző megjelenést is figyelembe veszi.
2. Az így elkészült remekműveket a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének, a Toldi Miklós Szakgimnázium, Szakközépiskola szakemberei és a város polgármestere által képviselt zsűri fogja elbírálni.
3. Megkötött adagszám nincs, kizárólag a zsűrinek kell egyetlen adagot felszolgálni.

Nevezési kategóriák
1. Étel kategória
Meggy alapú cukrász-, illetve péktermék vagy főétel, amelyekben valamilyen módon szerepel a meggy. Ennek a kategóriának az első helyezettje nyeri a Vándorkupát is.
2. Ital kategória
Meggy alapanygú ital (üdítő, szörp, párlat vagy szeszes ital), amelyet a helyszínen kevernek ki, állítanak össze a versenyzők.
3. Profi kategória
Helyi és környékbeli cukrászdák, pékségek, éttermek és iskolai tanműhelyek jelentkezését várjuk.
4. Zsűri által kiemelt kategória
Olyan főétel vagy desszert, amely nem fért bele egyik fenti kategóriába sem, de valamilyen módon szerepel benne a meggy.

Ételek elbírálása:
délután 12-13 óra között, illetve az elkészülés után folyamatosan.

Amit nyújtani tudunk: meggy, villanyáram, 2 nagy gázsütő (Toldi Iskolából), asztal, székek. Igény esetén sátor. Az egyéb főzéshez szükséges alapanyagokat a versenyzőknek kell magukkal hozniuk.

Jelentkezési határidő: Június 19.

A jelentkezési lap letölthető: www.moggyfesztival.hu

A programváltozás jogát fenntartjuk.

További információk és jelentkezés a weblapon: www.moggyfesztival.hu


Nagykőrös, Cifrakert (Ceglédi út 21.)

2018. júnnius 22-23.

06.22 péntek

18.30 Jaggers koncert – Szeleczki Dávid és zenekara

21.00 Geszti Péter – Best of eszti koncert

22.30 Möggyöröm – Közreműködik Oti Voice & Bass

06.23.  szombat

Kapcsolódó rendezvény:

4. Nemzetközi Jóga Nap & 3. Gangesz-Duna: Indiai Kulturális Fesztivál

08.00 Főzőverseny a Cifrakertben, a Svájci Ház mögötti területen
Házigazda: Serényi Zsolt konyhafőnök – a Tetovált Séf

10.00 Jóga előadás és közös gyakorlás – indiai és magyar jógamesterekkel és oktatókkal a 4. Nemzetközi Jóga Nap alkalmából

13.00 Möggyfőzőverseny és Möggyes süti receptverseny eredményhirdetés

14.00 “Jó ebédhez szól a nóta” Jolly&Suzy tolmácsolásában

15.00 Fókuszban az Indiai Kultúra

16.00 Kis Miklós Zsolt, az Agrárminisztérium vidékfejlesztési államtitkára, Földi László országgyűlési képviselő, Dr. Czira Szabolcs polgármester, és T.P.S. Rawat, az Amrita Sher-Gi Kulturális Központ igazgatója köszönti a megjelenteket.

16.30 Borlovagavatás a Cegléd és Vidéke Unghváry László Borrend közreműködésével

17.00 A koccintás napja – A Magyar Bor és Pezsgő Napja alkalmából közösen koccintunk a jelenlévő vendégekkel

17.00 Kathak – klasszikus indiai tánc

18.00 Kozmix együttes műsora

18.40 A Nagykőrösi Arany János Kulturális Központ Hip-Hop tánccsoportjának műsora

20.00 Compact Disco koncert

22.00 Lotfi Begi élő mixműsora

Mindkét napon élő foci VB közvetítés!

A cifrakerti vásártéren egész napos Termelői piac: möggy,möggybor, möggysör, möggypálinka, möggyszörp vásár. Emellett a möggy minden feldolgozható formájában megjelenik és megvásárolható: kimért möggytölcsér, 100%-os möggylé, möggyes vattacukor, fánk, rétes, dzsem, szörp.

A cifrakerti vásártéren Ízek és Régi mesterségek utcája, Kovácsmester, Ólomöntés, Íjászat, XIX. századi konyhai eszközök bemutatója, állatsimogató a Ceglédi Hagyományéltető Baráti Kör közreműködésével, és még sok minden más.

A készlet erejéig Möggymenüt lehet vásárolni

Egész nap Városnéző kisvonat, mely a Cifra Csárda előtti parkolóból indul.

A látogató a rendezvényen való részvétellel elfogadja a rendezvény házirendjét, amelyről a helyszínen és a rendezvény honlapján tájékozódhat.

www.moggyfesztival.hu
További részletes program és információ: +36 20 398 7014

A műsorváltoztatás jogát a szervezők fenntartják!

Kapcsolódó képek