menu

  • 2017.06.08.

Felhívás

a kőrösi Möggyfőzőversenyre!

Ezen a versenyen egyénileg, vagy akár baráti társasággal vagy munkahelyi csapatként is el lehet indulni.

NEVEZÉSI DÍJ NINCS!

Lényeg az, hogy bármilyen olyan étellel nevezni lehet, amelyben valamilyen módon szerepel a meggy.

Nevezési kategóriák:

1. Étel kategória. Meggy alapú cukrász illetve péktermék vagy főétel,amelyekben valamilyen módon szerepeljen a meggy. Ennek a kategóriának az első helyezettje nyeri a Vándorkupát is.

2. Ital kategória. Meggy alapanyagú ital (üdítő, szörp, párlat vagy szeszes ital), amelyet a helyszínen kevernek ki, állítanak össze a versenyzők.

3. Profi kategória. Helyi és környékbeli cukrászdák, pékségek, iskolák tan-műhelyeinek a jelentkezését várjuk.

4. Zsűri által kiemelt kategória. Olyan főtétel vagy desszert, amely nem fért bele egyik fenti kategóriába sem, de valamilyen módon szerepel benne a meggy.

Különdíjak:

Dr. Czira Szabolcs, Nagykőrös város polgármestere által a legjobbnak ítélt étel vagy ital győztese Polgármesteri Különdíjban részesül.

Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Különdíja. A kamara képviselői által a legjobbnak ítélt étel vagy ital.

Zsűrizési szempontok:

A zsűri az étel íze, annak külleme, a tálalás formája, ill. összbenyomás alapján fog bírálni. A külcsínt és a hagyományőrző megjelenést is figyelembe veszi, melyet különdíjjal jutalmazza.

Az így elkészült remekműveket a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének, a Toldi Miklós Élelmiszeripari Szakképző Iskola szakemberei és a város polgármestere által képviselt zsűri fogja elbírálni.

Megkötött adagszám nincs, kizárólag a zsűrinek kell egyetlen adagot felszolgálni.

Kezdési időpont: 2017. június 24., szombat, 8:30 óra
Ételek elbírálása: délután 12-13 óra között. Illetve az elkészülés után folyamatos.
Eredményhirdetés: 13.30, nagy színpad.
Amit nyújtani tudunk: villanyáram, 2 nagy gázsütő (Toldi iskolából), asztal, székek. Igény esetén sátor.
Az egyéb főzéshez szükséges alapanyagokat a versenyzőknek kell magukkal hozniuk

További információ: www.moggyfesztival.hu 

 

Kapcsolódó képek